Эдмонд Перрье, директор парижского зоологического музея, на днях сделал доклад в академии наук о любопытных исследованиях, произведенных ученым Дантаном. Ему удались подметить, что у одной и той же устрицы пол часто меняется без всяких видимых причин. Одна и та же устрица делалась то мужского, то женского пола и обратно.
У так называемых португальских устриц этого явления не наблюдается и оно присутствует более совершенной породе устриц, известных в науке под именем ostrea.
Кроме того, по наблюдениям Дантана, мужской пол у устриц является вообще низшим и более слабым, так что при более скудном питании устрицы становятся существом мужского пола и, наоборот, при перемене условий на более благоприятные, устрицы мужчины вновь обращаются в устриц женщин.
«Женский пол у устриц, говорит Дантан, должен считаться за расцвет и торжество породы».
Свободное использование материалов "Газетных старостей" в Интернете, приветствуется при желательном указании авторства "Газетных старостей" и активной ссылке на "http://starosti.ru"