В Харькове начал уже функционировать завод 1-го харьковского ледоделательного т-ва, суточная выработка которого ровно 1,500 пудам. Вода для льда получается из абессинского колодца, глубиною в 42 саж., откуда она посредством воздушного насоса поступает в железо-бетонный бак, вместимостью в 600 ведер. Отсюда уже вода химически замораживается в ледогенераторе при t – 15°.
Лед получается совершенно чистым, так как работа происходит механически без прикосновения рук. Открытие завода задержалось вследствие внезапного отъезда на родину немцев-строителей, увезших с собою проекты машин. Но администрации завода удалось установить все машины и пустить его в ход.
Свободное использование материалов "Газетных старостей" в Интернете, приветствуется при желательном указании авторства "Газетных старостей" и активной ссылке на "http://starosti.ru"