Недавно в одной из распространеннейших лондонских газет можно было прочитать такое объявление:
«Нужны немедленно в услужение два китайца, один поваром, другой — за горничную. Семья состоит из двух лиц, другой прислуги в доме нет».
Это одно из проявлений того обстоятельства, что в Лондоне сейчас чувствуется недостаток в прислуге вообще, а мужской в особенности. Многие мужчины ушли на войну, другие поступили на военные заводы, третьи получили занятия в сельском хозяйстве, куда ушло немало и женщин. Все эти причины в совокупности и вызвали сильный прилив в Лондон прислуги из восточных стран.
В фешенебельном квартале Вест-энда все чаще и чаще приходится видеть на шофферских местах негров. В некоторых шикарнейших лондонских отелях среди прислуги бросаются в глаза крепкие фигуры цветнокожих.
Англичане потому предпочитают цветную прислугу, что она быстро приспособляется к самым разнообразным условиям и обстоятельствам. В респектабельном лондонском семействе китаец служит поваром, но в то же время исполняет обязанности горничной. Между прочим, китайцы большие мастера по части шитья и починки детского платья.
О японской прислуге рассказывают, что нет ничего такого в доме, чего она не могла бы исполнять с равным искусством и добросовестностью. К тому же она всегда находится в ровном, веселом настроении духа, всегда терпелива и на всякую сверхурочную работу смотрит чуть не как на честь.
Одно только есть неудобство: западная и восточная прислуга никогда не уживаются вместе.
Свободное использование материалов "Газетных старостей" в Интернете, приветствуется при желательном указании авторства "Газетных старостей" и активной ссылке на "http://starosti.ru"
